杂志官方网址:http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf503191e

杂志简介:《Journal of Agricultural and Food Chemistry杂志属于农林科学行业,农业综合子行业的顶级杂志

文献:

Jianzhi Liu, Yongjun Hu, Guichi Zhu, Xiaoming Zhou, Li Jia, and Tao Zhang, et al. Highly Sensitive Detection of Zearalenone in Feed Samples Using Competitive Surface-Enhanced Raman Scattering Immunoassay DOI: 10.1021/jf503191e • Publication Date (Web): 23 Jul 2014

文献简介:

竞争性表面增强拉曼散射 (SERS) 免疫分析法测定饲料中玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量

    真菌毒素(如玉米赤霉烯酮)的精确、定量分析对于食品安全及畜牧业等领域来说尤为重要。本研究是利用竞争性表面增强拉曼散射 (SERS) 免疫分析法精确测定玉米赤霉烯酮的含量。首先在功能纳米金颗粒表面标记上玉米赤霉烯酮抗体,金属基底上修饰了玉米赤霉烯酮—BSA抗原复合物。当待测样品中含有游离的玉米赤霉烯酮时,就会与玉米赤霉烯酮—BSA抗原复合物发生竞争性免疫反应吸附标记在纳米金颗粒表面上的玉米赤霉烯酮抗体,导致基底中SERS信号浓度发生改变。本检测方法具有较高的灵敏度,检测限可达到of 1 pg/mL,动态范围可达到1-1000 pg/mL。另外,本方法可应用于分析多种受玉米赤霉烯酮污染的天然饲料,对于实际样本的检测具有很大的潜力。 

    注:文中所用“ZEN单克隆抗体、牛血清白蛋白、ZEN液标”即为华安麦科产品。华安麦科还同时为其提供了液相定值服务。

 

原文献下摘链接:http://a1165142.oinsite.yh.mynet.cn/mod/briefcase/BriefCaseDownLoad.aspx?fid=276772675&ip=

超高效液相色谱检测奶及奶制品中的M族黄曲霉毒素——《食品安全质量检测学报》
华安麦科产品操作视频

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华安麦科产品及服务见诸《Journal of Agricultural and Food Chemistry》

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2014-07-29

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发布者:华安麦科

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